ilGustoelaSalute Lucrezia
8 ago 20161 min
Riscopriamo il valore dei piatti unici!!!
I piatti unici sono una soluzione ideale per poter mettere nel piatto tutto ciò che serve per nutrire corpo ed anima.
Questo tipo di piatto e' anche indicato per stimolare la curiosità nei bambini (ma anche degli adulti) un po' pigri nel magiare: i colori, le forme, i profumi ed i sapori serviti in un unica portata, saranno il giusto stimolo per nutrirsi con gusto, allegria e salute.
Nella foto un esempio di piatto unico vegano:
Riso integrale saltato ai semi di papavero e curcuma;
Crema di fagioli azuki al profumo di semi oleaginosi;
Polpettine di zucchine vegane al profumo di prezzemolo;
Insalata fresca al gomashio alle alghe.