• ilGustoelaSalute Lucrezia

I FINOCCHI - VERDURE AMICHE DI FEGATO E STOMACO



I finocchi sono molto ricchi di sali minerali in particolare di:

  • Potassio,

  • Calcio,

  • Fosforo,

I suddetti minerali sono utili per rinforzare le ossa e per prevenire crampi e stanchezza.

Numerose sono le vitamine contenute nei finocchi quali:

  • Vitamina A (essenziale per proteggere e mantenere sana la pelle e per regolare il funzionamento della retina e della vista).

  • Vitamina B (fondamentale per il corretto funzionamento del sistema nervoso e dell’apparato cardiocircolatorio)

  • Vitamina C (importante nella prevenzione di numerose patologie perché rafforza il sistema immunitario e svolge un’efficace azione antiossidante).

Il buon contenuto di fitoestrogeni rende il finocchio un ottimo equilibrante naturale dei livelli degli ormoni femminili, il che lo rende particolarmente utile nel ridurre i disturbi che precedono il ciclo mestruale e nell’alleviare i sintomi della menopausa.

Importantissima è anche l'attività che i finocchi hanno sul fegato in quanto ne migliorano il funzionamento, risultando ottimi disintossicanti.

La medicina cinese ci insegna che, i meridiani che beneficiano del consumo di finocchi sono:

  • Stomaco

  • Milza/pancreas

  • Fegato

#IlGustoelaSalute.

#finocchi #leproprietàdeglialimenti

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